« Au lycée professionnel, le choix d’exemples concrets motive les élèves »
Pourquoi l’écosystème de Texas Instruments est-il unique et comment inspire-t-il les enseignants au lycée professionnel ? Nous avons posé la question à Alexandre Techer, enseignant en Maths Sciences au lycée hôtelier Christian Antou à Saint-Paul sur l’île de la Réunion. Ses initiatives pédagogiques, basées sur l’utilisation de matériels Texas Instruments, sont applaudies par l’institution comme par ses élèves.
Pouvez-vous nous donner un exemple tiré de votre quotidien d’enseignant en Math Sciences ?
Alexandre Techer : « J’enseigne en lycée professionnel et j’adapte systématiquement mes cours à la filière. Ainsi, dans un lycée qui dispense des cours d’électronique, je m’inspire des autres matières en électronique ; dans un lycée hôtelier, des formations centrées sur l’accueil des clients. Pour recentrer mes élèves sur ma discipline, je propose des sujets en mathématiques comme en sciences ancrés dans une situation réelle.
Ainsi, pour une journée Portes Ouvertes où ma classe voulait présenter ce que nous faisons en mathématiques, nous avons choisi, ensemble, de créer une fontaine de chocolat pilotée par une calculatrice Texas Instruments. Ce n’est pas du vrai chocolat, car la viscosité du chocolat et les capteurs scientifiques ne font pas bon ménage. Nous avons donc utilisé de l’eau, mais les principes sont les mêmes. »
Quels sont les principes mathématiques d’une fontaine de chocolat ?
AT : « Ils sont nombreux en fait. La machine est un dispositif en forme de champignon, et nous l’avons imprimée avec une imprimante 3D disponible au lycée. Différentes formes géométriques interviennent : un cylindre, un parallélépipède, une demi-sphère, etc. Les notions mathématiques arrivent d’elles-mêmes. Ajoutez à cela le calcul de la pression pour faire monter le chocolat.
Cependant, l’eau coulait comme sur un parapluie… Il a fallu rendre la surface plus rugueuse, et donc intégrer des aspérités. Au bout de plusieurs essais, le résultat final ressemblait beaucoup plus à du chocolat fondu. Pour enseigner, la méthode essai-erreur, ça marche ! Dès que les élèves constatent que les mathématiques ne sont pas juste de la théorie, mais qu’ils peuvent agir sur le réel, ils accrochent relativement bien en fait. »
D’autres exemples d’applications concrètes du cours de Maths Sciences en école hôtelière ?
AT : « Bien sûr ! Dès qu’en tant qu’enseignant, on se met en question, qu’on n’est pas le professeur qui sait et qui se limite à l’enseignement des maths pures et dures, les élèves s’ouvrent à la discipline.
Je suis par exemple allé chercher de l’inspiration dans un cours fondamental en lycée hôtelier, appelé PSE, Prévention Santé Environnement, c’est-à-dire tout ce qui touche à l’hygiène. De fil en aiguille, on en est arrivé à fabriquer un lavage automatique. Cet outil met en jeu un capteur de distance piloté par la calculatrice. Lorsque la distance atteint une certaine valeur, il y a une petite pompe à eau qui se met en marche et qui distribue pendant 8 secondes un jet d'eau sous lequel on peut se laver les mains. Il n'y a pas de contact avec le robinet, et c'est un peu moins difficile à mettre en œuvre que le robinet à pied couramment utilisé. Cela me permet de mettre en œuvre une partie algorithmique du programme et l'étude des pressions, puisqu'en fait il faut que le moteur soit calibré pour qu'il y ait telle pression pour aspirer l'eau pour l'envoyer vers les mains de l'utilisateur. »
Quels sont les matériels Texas Instruments que vous aident pour rendre les cours plus concrets et intéressants ?
AT : « La calculatrice graphique est toujours le cerveau du dispositif que nous utilisons pour mettre une notion mathématique en action. Ensuite vient le TI-Rover™, piloté par le TI-Innovator™ Hub. Avec mes CAP serveurs par exemple, nous avons imaginé une livraison automatique de boissons par le TI-Rover™ sur un bar.
Utilisez-vous le portail numérique MaClasseTI.fr ?
AT : « Je l’utilise quand je suis en salle informatique ; ça arrive au moins deux fois par semaine. Les élèves se connectent à leur ordinateur et rejoignent ma classe avec le code que je leur ai donné. Sinon en classe, je projette la calculatrice en ligne, et eux sont la plupart du temps sur la calculatrice physique.
MaClasseTI.fr a de nombreux avantages : j’utilise la calculatrice virtuelle, car elle ne va pas se décharger, et elle est disponible partout. La plateforme permet aussi de donner des exercices à faire en ligne, ce qui économise du papier. Les notions mathématiques restent les mêmes, mais les élèves sont plus attirés par l’écran et donc plus attentifs. »
Quelles autres initiatives pédagogiques plaisent aux élèves en lycée professionnel ?
AT : « Ils apprécient aussi la possibilité que l’enseignant ne sache pas plus qu’eux. Je peux par exemple choisir un capteur que je ne connais pas et le découvrir en même temps que mes élèves. Cela a l’avantage de se confronter aux mêmes difficultés de compréhension qu’eux et de faire des essais et des erreurs ensemble. »
Vous êtes enseignants de Maths Sciences et à la recherche de supports pédagogiques pour inspirer vos cours ? Sur le site Texas Instruments France, vous trouverez de nombreuses inspirations : des livrets rédigés par des enseignants du réseau T3 France, des tutoriels vidéo spécialement dédiés au lycée professionnel, et même des goodies pour décorer vos classes !
Consultez notre espace enseignants en Physique-Chimie
Consultez également les ressources rassemblées dans notre espace enseignants en mathématiques
