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Évaporation et forces intermoléculaires

Publié le 10/11/2012

Présentation de l’activité

On utilisera dans cette activité la classification périodique pour :
a) Analyser la constitution de quelques atomes
b) Étudier quelques propriétés élémentaires de quelques corps purs simples

Objectives

Le but de cette expérience est d’étudier les changements de température produits lors d’une évaporation.
Plusieurs liquides seront étudiés pour démontrer la relation entre les changements de température et les forces d’attractions intermoléculaires.

About the Lesson

Quand un capteur de température est retiré d’un liquide, une évaporation a lieu. L’évaporation est un phénomène endothermique conduisant à une baisse de température. L’écart de température observé est en relation avec les forces intermoléculaires d’un produit donné.
Nous utiliserons deux catégories de produits organiques : des alcanes et des alcools. Ces produits seront utilisés pour démontrer l’existence de la force relative des liaisons hydrogènes et des forces de dispersion intermoléculaires.

Le fichier à télécharger C7n_forces_intermoleculaires.zip contient les fichiers C7nProf_evaporation_forces-intermoleculaires.pdf, C7nEleve_evaporation_forces-intermoleculaires.pdf et force-intermol_nav.tns, forces-intermoleculaires.tns.